C'est dans ces pavillons que l'hôtel El Rancho San Vicente nous a proposé de passé la nuit.
Dès la sortie de Vinalès, arrêt à la Casa Del Veguero où le paysan nous explique tout le processus de la culture du tabac et la fabrication des fameux cigares cubains.
Séchage
Fabrication en haut des escaliers
Multiples manipulations en ajoutant plusieurs produits de la ferme dont du miel !
Sous nos regards admiratifs
Le cigare terminé, leur papa nous en distribua tout allumés, avec recommandation de ne pas avaler la fumée. Je refusais en remerciant. Pascale qui se trouvait à côté de moi trouvant le gout de la fumée délicieux, me le tendit pour une bouffée... Etonné Je confirmais ! Beaucoup d'entre nous en achetèrent pour offrir à des amis. Ne connaissant personne dans ma famille ou mes amis fumant le cigare, je gardais mes derniers Pesos cucs pour les dépenser à l'aéroport, cette monnaie n'étant pas échangeable en France.
Hôpital municipal.
Il existe à Cuba deux institutions entièrement gratuites: La médecine et l'éducation nationale. En ce qui concerne la médecine, il y a aujourd'hui, avec 11,22 millions de personnes 7,7 médecins pour 1000 habitants. Pas de sécurité sociale, mais à quoi bon ? Qu'un cubain soit soigné à domicile, ou hospitalisé pour une opération ça ne lui coûte rien. Je me revois avec mes amis écouter ces explications par une doctoresse de faculté que je n'ai pas pu prendre en photo mes batteries étant à plats ! Aussi, je prie mes amis de voyage qui ont photographié ce médecin avec à ses côtés notre traducteur Mario, de m'envoyer leurs photos. Merci.
Le Proviseur du lycée que nous allons visiter et son adjointe.
Avant de nous guider de classe en classes, elle nous fait un historique sur l'éducation nationale, parlant du discours de Fidèl à l'O N U en 1960, annonçant qu'en une année, il n'y aurai plus un seul analphabète à Cuba. Promesse tenue ! La méthode : envoyer partout même dans les villages les plus isolés, des volontaires sachant lire, même des enfants !
Aujourd'hui, il y a à Cuba un enseignant pour 4 élèves !
Au troisième jour de notre arrivée à Cuba, notre guide nous montrant deux maisons isolées au sommet d'une colline, nous apprit que dans ce hameau il n'y avait que deux enfants, et pourtant, un instituteur était là pour eux ! Quand on pense que chez nous on ferme des écoles à partir de six élèves !
malgré l'autorisation de prendre des photos, nous n'avons pas voulu déranger les cours de ces enfants et de leurs professeurs. Les enfants d'une même tranche d'âges, son vêtus d'un uniforme commun. Uniforme qui change de classes en classes jusqu'aux étudiants en université.
Ces deux enfants ne sont pas punis. Au contraire, ils sont chouchoutés, j'ai même vu une surveillante les caresser et les embrasser... Nous avons appris qu'ils étaient autistes.
En début de soirée, notre bus nous déposait à l'hôtel Soroa pour la dernière nuit que nous passerons dans ce beau pays dont je suis tombé amoureux... Et je ne suis pas le seul !