enfin !

Toujours en panne ???<br /> Bon début de semaine, sous un crachin ... poitevin ...Bisoux, bisoux, cher hugues

Bonjour Hugues<br /> ici pluie fine, mais +24<br /> Bonne journée Avec amitiés<br /> René de Chine

Beaucoup de restaurant chinois ne font pas de cuisine chinoise..... mais un cuisine acceptable pour nos palais français <br /> Les chinois sont des commerçants avisés. J'ai été invité dans un restaurant chinois, qu'on dit le meileur de Paris, par un riche courtier....oui c'était très bon et différent de petits "chinois" de quartier......mais la différence c'était aussi l'addition !<br /> Bonsoir mon frangin , je t'embrasse 

BONSOIR HUGUES !<br />  <br /> Nous avons tous, plus ou moins, des ennuis d'ordinateur ! Quand je pense qu'ils disent que l'INFORMATIQUE va de plus en plus nous simplifier la vie !......Je crois que c'est le contraire !....Pas toi ?<br /> Des truites saumonées, tu dis ?<br /> - Tu lèves les filets, tu mets des herbes des montages sur la plancha et tu saisis les filets correctement (moi c'est rose à l'arrête), quand c'est cuit, tu les écartes et tu déglaces la plancha avec du Vin Jaune (Château Chalons), tu ajoutes de la crème fraiche épaisse sans la brûler et tu verses cette sauce sur les filets qui attendais au chaud !..... C'est tout !........ Et le vin jaune fait des miracles !<br /> Pour la cuisine Chinoise, en France nous ne mangeons que de la cuisine chinoise pour les Français ! Même les chinois sont étonnés de ce que nous mangeons dans nos restaurant chinois !.......Tiens, un jour, tu leur demanderas des œufs de cent ans !........Bon ! Il n'ont pas cent ans, mais c'est impressionnant !<br /> Essaies la cuisine Vietnamienne ou Thaï  !.......... Moi je trouve que c'est meilleur !<br />  <br /> Salut Mon Grand !<br /> Rémy.

Bonjour Frangin, attention au chinois tu vas manger du chien ......<br /> Bonne pêche, bonnes truites ( j'adore les saumonées), bonne balade au bord du lac avec tes enfants.<br /> Je t'embrasse