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Le grand séchoir
Petit mais émouvant, ce musée de Vinay, évoquant l'histoire de la noix de Grenoble.
Premier séchage
Calibreuse
Laveuse
Alambic ?
Vin de noix
La greffe
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Commentaires
Il me parait bien sympa ce petit musée, c' est bien mieux que les grandes structures qui finissent par tuer l' emploi !
Et on s' instruit en plus !
Passe une bonne journéehugues
Amitié
Hello Hugues Tu ne nous avais jamais parlé de ce musée. J'aime bien ces découvertes. Je suis revenue d'Andalousie sur mon blog mes escapades tu pourras voir les photos. ça commence là :https://kerichaline.blogspot.fr/2017/10/vers-landalousie.html
En parlant de vin j'y ai trouvé celui-ci
Poutous de Toulouse
BONJOUR HUGUES !
Et oui ! Nous aussi, nous avons des noix (moins bonnes que celles du Dauphiné), mais personne ne se lance à faire du vin ou de la liqueur !
Par contre nous avons du Noah, du raisin de Noah, du vin de Noah et de l'alcool de Noah ! Ce sont des boisons plus ou moins toxique, qui rendent fou ! Le Noah contient de l'alcool éthylique (normal !) mais aussi de l’alcool méthylique (alcool de bois) et c'est toxique !...........Mais comme tout breuvage défendu (comme la pomme d’Adam), les paysans fond leur vin, et leur gnôle discrètement. J'en ai bu et c'est bon, mais c'est surtout le goût du fruit défendu !
C'est un peu l'aventure de l’absinthe qui, quand nous avons pu soutirer les éthers (Alcaloïdes), il est devenu consommable !......Ici nous pourrions enlever l'alcool de méthylique (évaporation à 65°C) et ainsi seul l'Alcool d’éthylique (évaporation à 75°) resterait !......... Enfin sous toute réserve !
Salut Mon Grand ! Ne touches pas à ce breuvage, çà rend fou !
RÉMY.
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Jeudi 19 Octobre 2017 à 13:00
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Coucou mon papounet. Tu m'as enfin motivée à revenir, et à replonger un peu dans ton univers. Je ne pense pas être très assidue, mais c'est un premier pas. J'utilise de l'huile de noix, mais je n'ai jamais eu l'occasion de goûter au "Vin" de noix. Il doit être assez cher, vu les étapes qu'il nécessite à son élaboration. A plus tard, je t'embrasse.
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Samedi 21 Octobre 2017 à 17:55
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bonsoir Hugues c'est bon l'huile de noix j'aime bien , as tu passé un bon mardi ? le mien calme sans sortie , le soleil moins chaud que hier , bonne soirée et bon mercredi ..bisous ..Anna